Syrah

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El origen del Syrah es controvertida aunque muchos se ponen de acuerdo para darle la origen a la provincia de Ródano, (Rhône) en Francia. Se sigue cultivando en esta region. Tambien se encuentra en España en las provincias de Cataluña y de la Mancha. En varios paises del nuevo mundo, se trabaja a esta cepa, es el caso de Australia, Chile o de California en Estados-Unidos.

El Syrah se conoce bajo el nombre Shiraz o Hermitage. Se trata de una cepa de uva negra.